Frasco de Pay de Platano con Cajeta y Nuez (Mason Jars)

Una de las recetas mas visitadas a mi blog es la del pay de plátano con cajeta y nuez. Esta es básicamente la misma receta pero en una presentación muy practica. 

Utilicé 10 frascos de 12 onzas con esta receta. Así que si necesitan mas dupliquen la receta.

Es de lo mas fácil y super deliciosa.

Ingredientes:
-2 barras de queso crema de 190 gramos
-1 taza de crema acidificada (sour cream)
-3/4 taza de azúcar blanca (mas o menos, al gusto)
-1 cucharadita de extracto de vainilla natural.
-1 paquete de galletas Canelitas
-2-3 plátanos
-250 gramos de cajeta (aproximadamente)
-1/2 taza de nuez pecana picada

Instrucciones:

-Bate el queso crema para suavizar un poco.

-Agrega el azúcar y la crema acidificada y bate bien.

-Muele a mano o en el procesador de alimentos las galletas.

-Divide las galletas molidas entre los 10 frascos.

-Divide la mezcla de queso crema en 2 partes. Utiliza una mitad entre los 10 frascos.

-Rebana los plátanos y agrega de 5 a 6 rebanadas en cada frasco.

-Agrega una cucharada de cajeta sobre el plátano.

-Utiliza la segunda mitad de mezcla de queso crema para cubrir los plátanos y cajeta.

-Por ultimo agrega un poco de nuez picada en cada frasco, coloca las tapas y refrigera.