Ensalada con Granada, Queso de Cabra y Nuez

De lo mas fácil y rápido es hacer esta ensalada. Si comparamos el precio de una ensalada en cualquier restaurante podemos estar muy seguros que hacerla en casa es muy practico.

Encontré en Costco una cajita con semillas de granada que hizo que fuera aun mas practica la preparación.

Ingredientes:
-lechuga de tu preferencia (cantidad necesaria)
-espinaca baby (cantidad necesaria)
-semillas de granada (al gusto)
-nuez pecana (al gusto)
-queso de cabra (al gusto)

Para la vinagreta:
-3 cucharadas de aceite de oliva
-1 cucharada de vinagre balsámico
-1 cucharada de miel
-1 pizca de sal
-1 pizca de pimienta negra
-1/2 cucharadita de hierbas secas (orégano, tomillo, albahaca, lo que tengas)

Instrucciones:

-En un frasco con tapa agrega todos los ingredientes de la vinagreta y agita bien.

-En un tazón agrega la lechuga y la espinaca previamente lavada y desinfectada.

-Agrega un poco de la vinagreta y mezcla.

-Agrega las semillas de granada, trocitos de queso de cabra y nuez al gusto.