viernes, 27 de septiembre de 2013

Aderezo Blue Cheese

Les comparto esta receta para preparar aderezo blue cheese para acompañar verduras, alitas o ensaladas. Es muy espeso asi que si quieren usarlo para ensaladas les recomiendo lo rebajen con un poco de leche. Espero les guste.



Ingredientes:

-3/4 taza de crema agria (sour cream)
-1/2 taza de mayonesa
-100 gramos de blue cheese (gorgonzola, roquefort, o cualquier otro)
-sal al gusto

Instrucciones:

-Desmoronen el blue cheese y vacíen en un recipiente junto con la mayonesa y la crema. Agreguen sal y revuelvan.



-Refrigeren por una hora o mas antes de servir.



Yo acompañe unas tiritas de pollo en salsa de alitas con mi aderezo blue cheese. Riquisimo.

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