Ingredientes:
-2 paquetes de galletas marias
-2 barras de mantequilla sin sal de 90gramos
-2 latas de leche condensada
-1 barra de queso crema (180 gramos aprox)
-3 huevos
-1 taza de coco rallado
-1 taza de nuez picada
-3/4 taza de chispas de chocolate
Instrucciones:
-Precalienta el horno a 180 °C.
-En un procesador o licuadora, muele las galletas marias.
-Derrite la mantequilla y mezcla con las galletas marias molidas.
-En un molde rectangular coloca la mezcla, formando una capa uniforme debajo y presionando bien.
-Mezcla el coco, nuez y chispas de chocolate.
-Coloca esta mezcla uniformemente sobre la capa de galleta.
-Licua la leche condensada, el queso crema y los huevos.
-Vacía la mezcla en el molde.
-Hornea de 40 a 50 minutos o hasta que tomé un color dorado.
-Retira del horno y deja reposar. Corta en cuadritos y sirve.
-En un procesador o licuadora, muele las galletas marias.
-Derrite la mantequilla y mezcla con las galletas marias molidas.
-En un molde rectangular coloca la mezcla, formando una capa uniforme debajo y presionando bien.
-Mezcla el coco, nuez y chispas de chocolate.
-Coloca esta mezcla uniformemente sobre la capa de galleta.
-Licua la leche condensada, el queso crema y los huevos.
-Vacía la mezcla en el molde.
-Hornea de 40 a 50 minutos o hasta que tomé un color dorado.
-Retira del horno y deja reposar. Corta en cuadritos y sirve.
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