Mermelada de Piña

Típico que tienes una piña en tu cocina y no sabes que hacer con ella. Tiiiii piiii cooooo. Esta es una muy simple y deliciosa idea. ¡Mermelada de piña!

No vas a creer lo fácil que es prepararla en casa.

Ingredientes:
-1 piña cortada en cubos (2 tazas aprox)
-1 taza de agua
-2 tazas de azúcar

Instrucciones:

-Pela la piña y córtala en cubos chicos.

-Agrega la piña y el agua a una olla y pon a hervir a fuego medio bajo por 30 minutos.

-Agrega el azúcar y hierve hasta que la mermelada tome una consistencia espesa como 40 o 50 minutos.

-¡NO vayas a probar la mermelada caliente! Te puedes quemar.

-Vaciala en un recipiente de vidrio con tapa, deja que se enfríe y guárdala en el refrigerador hasta por 3 meses.