Esta receta es básica y puedes agregar nueces pecanas, nueces de castilla, cacahuates o avellanas. Si quieres puedes agregar mas chispas de chocolate. Que delicia.
Una receta fácil para hacer brownies. Puedes hacer brownies con nuez o como tu quieras. ¿Que mas puedes pedir?
Ingredientes:
-1 barra (90gr) de mantequilla sin sal
-3/4 taza de chispas de chocolate semi amargo
-2/3 taza de harina de trigo
-1/4 taza de cocoa en polvo
-1/2 cucharadita de polvo para hornear
-1/4 cucharadita de sal
-3/4 taza de azúcar
-3 huevos
-2 cucharaditas de extracto de vainilla natural
-1/2 taza de nueces (opcional)
Instrucciones:
-Precalienta el horno a 160°C (325°F).
-En un tazón agregua la mantequilla y el chocolate. Derrite en el microondas en intervalos de 20 segundos mezclando bien hasta que el chocolate se derrita.
-En otro tazón mezcla la harina, cocoa, polvo para hornear y sal. Reserva
-Agrega los huevos, azucar, vainilla a la mezcla de chocolate con mantequilla. Mezcla bien con una cuchara o un globo para batir.
-Mezcla los ingredientes secos a la mezcla de chocolate sin batir de mas. Lo suficiente para que se integren los ingredientes.
-Si vas a agregar nueces ahora es el momento.
-Si vas a agregar nueces ahora es el momento.
-En un molde cuadrado de 20x20cm (8x8") engrasado y usando papel para hornear vacía la mezcla.
-Da unos golpecitos al molde sobre la barra de la cocina para nivelar la masa.
-Hornea de 22 a 25 minutos.
-Inserta un palillo al centro, no debe salir completamente limpio pero si con un poco de miga.
-Saca del horno y dejen enfriar completamente.
-Desmolda y corta en cuadritos. Sirve solos o con un poco de nieve de vainilla.
-Desmolda y corta en cuadritos. Sirve solos o con un poco de nieve de vainilla.