Salsa Para Flojos

Hay veces queremos una salsa casera pero nos da flojera hervir o asar las verduras. Así que esta receta te va a gustar. Ajusta la cantidad de los ingredientes al gusto.

Ingredientes:

-3 tomates

-5 tomatillos

-1/2 cebolla

-1 chile jalapeño sin semillas

-2 dientes de ajo

-1/2 manojo de cilantro o al gusto

-1 cubo consomé tomate

-2 cucharadas de aceite

-1 taza de agua

-sal al gusto

Instrucciones:

-Precalienta una olla o sartén con un poco de aceite.

-Licua todos los ingredientes en crudo.

-Agrega la salsa cruda al sartén y deja hervir a fuego bajo por 15 o 20 minutos.

-Prueba y ajusta el sazón al gusto.